Alimentação será tema da semana
Evento abre hoje com a presença de representante da ONU para a Agricultura e a Alimentação

Abre oficialmente hoje, às 8h30min, a Semana da Alimentação/RS 2005, que ocorre até sexta-feira, com o tema central 'Segurança Alimentar e Diálogo Intercultural'. O evento será realizado no auditório térreo do prédio 50 da PUCRS, com a participação do representante da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) no Brasil, José Tubino. Ele lerá uma mensagem da FAO relativa ao Dia Mundial da Alimentação, destacando a contribuição das diferentes culturas para a agricultura mundial e a importância da interação e da solidariedade na luta contra a fome e a degradação ambiental.
Durante a abertura, haverá a assinatura do Termo de Compromisso com as Diretrizes Voluntárias para o Direito Humano à Alimentação, da FAO. O Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Consea/RS) e o governo do Estado serão convidados a assinar o documento.
Ontem, Dia Mundial da Alimentação, foi montada a Praça de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável no Parque da Redenção. O evento começou com um ato inter-religioso. Representantes de diferentes religiões abençoaram pães e frutas, que foram distribuídos aos presentes. Mesmo com chuva, houve ações de saúde como aferição de pressão arterial, avaliação nutricional, orientações sobre aleitamento materno e alimentação saudável em estandes montados próximo ao Monumento ao Expedicionário.
As atividades da Semana da Alimentação/RS 2005 têm inscrições gratuitas na Pró-Reitoria de Extensão da PUCRS, sala 201 do prédio 40. Pede-se a colaboração com a doação de 1kg de alimento não-perecível. A promoção da Semana é da PUCRS, do Consea/RS, da Ação da Cidadania - Comitê Gaúcho e do governo do Estado, com o apoio de entidades governamentais e não-governamentais. Informações pelo telefone (51) 3320-3552 ou no site www.pucrs.br/eventos/alimentacao.